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El Ambigú / Calidad y Colaboración al desarrollo

calidad

Elegimos con preferencia productos de calidad diferenciada (aquellos protegidos por normativa de la UE que garantiza el cumplimiento de unos requisitos superiores a los exigidos para el resto de productos) como son los de Denominación de Origen Protegida, de Indicación Geográfica Protegida o las Especialidades Tradicionales Garantizadas, con el fin de asegurarnos la máxima calidad y el fomento del desarrollo local.

En esta línea de fomento de la calidad y del desarrollo local, todo nuestro café es de comercio justo.

COLABORACIÓN AL DESARROLLO

Colaboramos con la Fundación Rinaldi (que trabaja en la Cooperación al Desarrollo con países del Sur) mediante una aportación mensual en concepto de alquiler de local. Este es uno de los motivos que nos ha llevado a elegir esta ubicación para El Ambigú.